2020年07月16日

蒸茄子。煮饭时把茄子架在饭面上一起蒸，电饭锅跳闸，把茄子划开再盖上焖一会。先去烧个别的菜，等快上桌时取出茄子摊开，拍点蒜末放上去，烧个热油把蒜末茄子一浇，调个料汁，盐糖生抽耗油，倒茄子上拌一拌完事儿。

2020-07-16