零失败~戚风纸杯小蛋糕🍰 ✨／8寸版戚风蛋糕

自己也记不清楚，按照这个方子这是第几次了。之前按照方子的比例做的，不过因为自己烤箱的原因
，之前的几次要不就是火大了要不就是不熟，所以一直没有上传作品。这两次已经在摸索中找到适合自家烤箱的温度以及时间。我家的烤箱是长帝42L的，之前做的感觉比贴主的烤箱温度要高。这两次做的都是上管135、下管125，50分钟，做出来的就很完美。烘培这种事情，就是要在不断摸索中了解自家烤箱的温度火候然后才能熟能生巧。再次感谢这个方子的贴主分享了这么好的菜谱。感恩感谢。#晚餐•2020年7月15日#

2020-07-15