慕斯

夏天除了西瓜，还有原谅绿💚
姐妹们，不用烤箱的蛋糕又来啦！小清新青提慕斯可以安排起来了，用六寸活底蛋糕模具就可以，简单4步就可以完成高颜值蛋糕🍰
⭐材料：消化饼干60g、黄油30g、奶油奶酪140g、酸奶50g、白砂糖30g、吉利丁片20g（一共）、热牛奶50g、淡奶油100g、青苹果QQ糖一包、葡萄汁300ml、一串青提。
✨做法：
1、饼干底：消化饼干捣碎加入黄油搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时；
2、慕斯部分：吉利丁片冷水泡软，奶油奶酪加入酸奶和白砂糖，搅拌均匀。吉利丁片加入热牛奶，搅拌均匀。牛奶加入奶油奶酪糊糊，搅拌均匀。放入模具中，冷冻20分钟。
3、QQ糖隔热水融化，加入50g葡萄汁。倒入模具中，冷冻20分钟。
4、青提果冻：青提切掉屁屁，整齐放在模具中。泡软的吉利丁片加入50g热葡萄汁中，搅拌均匀，然后再与200g葡萄汁混合，倒入模具，冷藏七小时以上。#一人食#  
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2020-07-15