AHA_s 做过 午餐•2020年7月15日 用榨汁机打紫薯的时候兑多了水，结果倒了大半袋的土豆淀粉都救不了，干脆加了高筋面粉（助吸水），弄成粘糊糊的状态后，包起🍌做出紫薯香蕉小团，味道还挺好应该加点白芝麻、糖会更好吃一点，尝起来有点像糯米团子#下午茶# 2020-07-15
AHA_s 做团子的时候用了点技巧：一个勺挖一点面糊，放一片香蕉或者一点香蕉泥，右手再用一个勺挖一点面糊盖在左勺上，来回搓两下就大概有圆（？）的感觉了，免得用手搓了，埋汰还黏糊，反正吃进肚子里而已╮(╯▽╰)╭ 2020-07-15
呃...不是土豆淀粉是木薯粉，一时间记错了
2020-07-15
做团子的时候用了点技巧：一个勺挖一点面糊，放一片香蕉或者一点香蕉泥，右手再用一个勺挖一点面糊盖在左勺上，来回搓两下就大概有圆（？）的感觉了，免得用手搓了，埋汰还黏糊，反正吃进肚子里而已╮(╯▽╰)╭
2020-07-15
做完尽量快点蒸了吃了，才想起来香蕉放不久，刚打开冰鲜层看到香蕉夹心有点变黑了= =
2020-07-15