绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

家里冰箱囤的欧包吃完了，一直想自己做做看，看了闹闹的方子很简单，没有看晕，所以下夜班也想动手做，今天广州特别热，发酵很快，可能一个小时就发到顶峰，（没做二发）然后面团回落了，没有经验，是什么原因呢？撒了把蔓越莓和坚果在里面,赶紧整形烤了。怕面团不熟反复烤了很久，夜里烤闻着香气真饿啊，但我得忍着放凉了等明天早餐再切#早餐•2020年7月15日# #一人食#

2020-07-15