台式绿豆饼（烤箱/平底锅）

1.水油皮和油皮的做法都是在下厨房搜的。油皮说用90克油，180克低筋面粉，但是感觉放70克油就差不多了吧，下次再调整用量看看。2.做吃的就是需要专注和不被打扰，否则会出错，嘻嘻。2.馅料是买的去皮绿豆，提前浸泡半个钟，水没过绿豆一点点，放冰糖，随心量，尽量低糖，压力锅30分钟。3.好吃，好吃，好好吃😋

2020-07-14