旺仔小馒头 B版

太干了，捏不成团，下次减少干性材料试试。
下次实验配方：黄油20g，淀粉45g，奶粉10g，低筋面粉25g，蛋黄1个，泡打粉2g，糖粉22g，
黄油加糖粉打发，蛋黄分次倒入
温度：180度，15分钟#晚餐•2020年7月14日#

2020-07-14