轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

这次严格按照配方，蛋清和蛋黄特地称了一下，用了3个鸡蛋的黄，5个鸡蛋的清。还是开裂了，感觉烤箱太小了，顶上一直有风，所以眼看着被吹裂了。
但是味道真的一级棒啊！比外面买的还好吃。专程来感谢楼主^_^

2020-07-13