晚餐•2015年7月12日

#晚餐•2015年7月12日# #王小厨的30天每日打卡# 休息日的完美晚餐！✌️
冰箱里放了好久的玉米，突发奇想+自我发挥炒了个洋葱爆炒玉米粒～好吃到舔手指！💕

1⃣️红烧肉炖豆角：之前应该写过做法的～我们李女士讨厌很多汤的那种豆角，所以这次是没加一滴水的炖法哦👴还加入了李女士之前泡好的笋干！更加香醇浓郁！真·米饭杀手·豆角本角了！
2⃣️爆炒玉米粒：蒸熟的糯玉米扒粒、洋葱切丝、香肠切段，蒜末入油锅爆香-下洋葱炒出香味后下香肠，翻炒后加入玉米粒-翻炒后加盐/味精/花椒粉一勺，烧烤料/孜然粉适量，糖小半勺提鲜-翻炒均匀后加入小半碗水，稍微煮一下（因为我家玉米囤太久了😂已经有点干了！新鲜蒸出来的可省略这步！）-玉米稍软后加入少许水淀粉勾芡，汤汁收干即可出锅！
突发奇想的拼凑食材+放飞自我的肆意做法=绝美味道💪🏿
3⃣️青椒土豆片：也写过做法的！王小厨本人的秘诀就是加入少许糖提鲜🥔味道贼棒棒！
4⃣️炸鸡：周五买的永顺大炸鸡！总算吃完了😂

准备各种要带给亲戚朋友的爱心小饼干累了一天💔一顿完美晚餐！补充能量！开开森森·准备周三归乡啦！！

2020-07-13