咖啡冻☕️（消耗淡奶油）

现打的咖啡80多毫升，加牛奶至大约与配方中的水加牛奶的量，糖减了4g左右，加吉利丁片之前尝了下，非常好喝，有点类似焦糖的香味，是我的菜，冻一夜后，口感比较嫩，糖按个人喜好还可以再减（我喝咖啡不喜加糖），总之非常美味了！

2020-07-13