晚餐•2020年7月12日

1⃣糯米粉130克，50克低筋面粉。南瓜220克，糖、芝麻适量。
2⃣将南瓜蒸熟，趁热加入适量白糖我放的是20克，把白糖碾压融化。
3⃣加入糯米粉，低筋面粉搅拌均匀。弄成小团子，滚一圈白芝麻，不粘锅放少许油，放入小团子，慢慢的用勺子轻轻的压扁，煎至两面金黄即可。勺子背可沾点油再压。
想放馅儿可以自创。[偷笑R] 放点豆沙 也好吃。
放低筋面粉主要是可以没有那么粘牙。😁 #下午茶#

2020-07-12