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duoooooor6 做过

奥尔良烤翅

感觉可以媲美饭店中的?超级好恰 又超级方便
1️⃣鸡翅中7个
2️⃣鸡翅中 21g奥尔良腌料 30g水 倒入盆中(加料酒去腥)划刀
3️⃣充分拌匀 腌制20分钟左右 期间翻拌几次(6小时 早上十点至下午四点)
4️⃣烤箱预热上下火200度,将鸡翅放入烤制10分钟 (皮朝上?烤架下垫锡纸 放了油纸?放点油? 洒芝麻 )
5️⃣拿出来在表面刷上蜂蜜水 翻个面 放进去烤10分钟(鸡腿要再多烤十分钟?否则里面有血)
6️⃣出锅

2020-07-12