8寸轻乳酪蛋糕

#午餐•2020年7月12日# 第一次按配方模仿，蛋糕烤制过程中发的很高、有开裂，取出后拿在手里有点晃悠，然后慢慢变平了，怀疑这是不是乳酪蛋糕🙃晾凉后装进塑料盒放冰箱冷藏。然后不去想它睡觉！第二天一早拿出来变硬了，切开瞬间，哇！哇！真的是乳酪蛋糕，口感棒极了👍😂 （建议晚上做，次日早晨吃，配上一杯咖啡，开始美好的一天😎）

2020-07-12