午餐•2020年7月12日

独家焦糖三文鱼
#午餐•2020年7月12日# 本想吃烟熏三文鱼， 但腌两天等待太痛苦， 大量黑糖黑胡椒辣椒粉，适量盐一点白葡萄酒一点青柠汁。快速腌制20分钟入热油锅煎，出锅再撒西班牙熏辣椒粉。外甜酥内如凝脂入口即化。

2020-07-12