q-y 做过 一次发酵手撕吐司(肉松、蜜豆、葡萄干、椰蓉、奶酪) 蜜红豆和白吐司。没有酸奶和奶油了,加了60克炼乳,加黄油之前才发现忘了加鸡蛋,难怪感觉干呢,牛奶已经加了250克了,只加了一个鸡蛋,混合后均匀后再加入黄油,揉至细腻190度60分钟。香。 2020-07-12