绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

用了另外一个配方，水分占面粉的78%。也用了另一个的两次发酵方法。烤制法依照本方。第一次铁锅烤欧包，算是成功。无油无糖无奶，纯粹的麦香。割包还需要再探索。每次吃之前加热的时间和温度还需要探索。

2020-07-11