2020年07月11日

加了鱼露，口味甘香，一绝！  给鸡洗澡，去老泥，吊起来晾干水（拿毛巾擦干哦，不用担心，鸡不怕痒的[偷笑]肚子里也擦干塞入蒜头葱），热锅倒油爆姜煎鸡至金黄，倒入开水到没过鸡腿，倒生抽，老抽，冰糖，[奋斗]鱼露（试味）[奋斗]大火烧开，小火，翻身几遍，不停汤汁淋浴，筷子能戳进去最厚的部位不冒血水就可以了，晾凉开刀斩件装盘，淋点酱汁，不停流口水[色][色][色]

2020-07-11