8寸面包 花样面包(中种)

按老师的教程做的，上下175度，五分钟上面就快黑了，没有锡纸，就把上下火调成120度，考了22分钟看上面太黑了，就出锅了。里面好像熟了，没有湿的地方，面包很软。老师，下次烤面包时，怎么判断面包是否熟了？

2020-07-11