椒盐芝麻咸饼干棒

昨天的瓢泼大雨，使得今天气温骤降15度，这么凉爽的天气怎么能不开烤箱呢？
这个饼干棒味咸，花椒性发散，正是最适合暑热天气的小零食，那就做起吧！
家里的烤箱小，所以重新调整了剂量：鸡蛋1个，玉米油45克，糖15克，水35克，低筋粉230克，花椒茴香白芝麻打成的粉6克，泡打粉2克，盐4克，黑芝麻20克。先把液体+糖混合打成乳状，再倒入粉类，捏成团，醒15分钟，擀成5mm厚的薄片，切成条，扭上几圈，摆入烤盘，170度20分钟，香喷喷的饼干棒就可以享用啦！
真的是：椒盐香芝麻香香香沁脾 花椒味茴香味味味入心！😂😁
#午餐•2020年7月11日#     

2020-07-11