小李爱吃炸鸡
做过
可商用早餐丨快手美味之水饼(鸡蛋饼)
第1.2张图,第一次做的100克的量,调好是湿面团不是面糊,我就去群里提问,说我面粉问题让多加30克水,我加了30克还是觉得没太大变化我又多了40克左右,摊出来的饼厚口感一般般,还没我自己做的口感好。群里提问总说是自身的问题,让自己找原因,我很无语,我也不知那些好评的是怎么出来的,还有那些未评价课程的她们是否有做成功。
第3张图是我第4次做我直接更换其他品牌面粉多加了差不多2倍的水,这个水量做出来的饼还可以。
在群里时也有好几个人和我提出同样的问题,购课评论后看到前面评论有好多也说这个面和水的比例有问题,你们应该重新审视一下你们这个方子,摆正你们的态度。你们让我想起来小时候学过的一篇课文《两个铁球同时着地》😂😂😂😂
2020-07-10