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yapssue 做过

罗马盾牌

配方一份的馅料 剩了一半 又做了一份饼干 一份能烤四盘 挤的前两盘还好 到后两盘面糊开始水油分离 到最后分离很严重 没办法挤 用手搓成条的 而且分离后的面糊考出来像米通一样 160度15分钟刚刚好 两份面糊一份馅料 装了三十八袋 每袋四块  真的是巨好吃 看来杏仁真的要配焦糖才会香 之前做杏仁瓦片都不香

2020-07-10

yapssue

记录 用的30g木糖醇

2020-07-10