2020年07月10日

小鲫鱼，说小不小，这次买的大点，四五两一条，鱼放在冰箱腌了一天（昨天朋友带了好多菜过来，没机会吃😂）
鱼煎透，放生姜，剁椒，少许醋，一丢丢糖，生抽，水，要求盖住鱼，盖锅盖

中火煮10分钟，大火收汁，出锅

2020-07-10