【小高姐】烧茄子 简单方法做出好颜色和好味道的茄子

一斤半茄子，湿红薯粉拌匀，再撒少许面粉。这样炸出来的茄子外焦里嫩，而且很省油。
调料：生抽3汤勺、老抽半汤勺、醋1汤勺、砂糖1汤勺半，盐半小勺、水6汤勺、淀粉2小勺。

2020-07-10