百个面包

#百个面包# 磨练技艺，打卡第一款面包，椰蓉吐司。这组织，大概是我做的最差的一个面包。用了水合，面温控制的也不好，本来23.5，觉得膜出的不太好，又打了一分钟，面温一下上升了。下次改进！

2020-07-10