2020年07月09日

材料：南瓜泥80g，高筋粉280g，耐高糖酵母4g，细砂糖25g，牛奶55g，鸡蛋50g，炼乳20g，奶粉10g，盐3g，黄油25g。
揉出手套膜直接分割松弛整形入吐司盒发酵，发酵7分满烤出来的高度差了点
上下火180度，百钻吐司盒烤30分钟即可，法焙客吐司盒烤40分钟上色还是不理想
没有南瓜味，但口感还是不错的

2020-07-09