妈妈称赞的--丝瓜西红柿鸡蛋汤

1⃣️鸡蛋炒至金黄，盛出备用
2⃣️丝瓜切成滚刀片，西红柿切小丁，备用
3⃣️切蒜末，热锅热油，蒜末炒香
4⃣️倒入西红柿小火炒出汤汁，加入丝瓜
5⃣️丝瓜变软后，加入开水，烧开。
6⃣️丝瓜快熟时加入炒好的鸡蛋，放适量盐，盛出即可使用。

除了盐，油，没有放任何调料。

2020-07-09