胖藕姐姐的小日子

茄子蛋饼！
热锅热油茄子炒软，盛出，蛋液打散＋一大勺地瓜粉，把茄子连菜带汤加入，再加上盐和酱油适量，小葱切碎加入换平底锅热锅冷油，把蛋糊糊满满摊开，因为加了地瓜粉比较难书，所以要反复压着它们和锅底摩擦😂。#午餐•2020年7月9日#  #胖藕妈妈的手艺#

2020-07-09