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每周必撸的软吐司

用昨天发酵过头的老面团,加上一份今日新增,变成2份过度揉面团。还好最后还是软嫩好吃,上下火160度烤33分钟换140度再烤9分钟,上层上色过重,没有饱满直角。减20g糖,继续努力做出手套膜吧!

2020-07-08