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Lisatiantian 做过

晚餐•2020年7月8日

#晚餐•2020年7月8日#以前做过金针菇炒鸡胸,看着家里的西红柿马上就要坏了,就把西红柿加了进去,第一次尝试,效果不错。做法极其简单,金针菇去根,撕成小把,洗净;西红柿洗净,去皮切小块,放碗里加点盐,这样做容易出红油;鸡大胸一块,半化状态切小块,盐,料酒,淀粉抓匀。统统进锅,生抽调味,老抽上色,一点点白糖提鲜,鸡肉变成白色说明熟了。撒点蒜末,黑芝麻。大功告成!
杂粮提前泡好,进电饭煲,米饭状态,加的水有点多,电饭煲就一直在工作,不停。果断断电,打开盖子,发现是水有一点点多,加入即食黑燕麦片,既吸收水分,又增加纤维素。盖上盖子闷一下,OK啦!
韩式辣白菜,发酵得有点过,味道有点酸,加了一点点蜂蜜调味,味道好极了!

2020-07-08