蜜汁叉烧肉（烤箱版）

海氏烤箱前20分钟205°，感觉温度高了，后20分钟调到175°，提前十分钟开热风，调味品也就是用了蚝油黑抽生抽料酒姜蒜，稍后涂了两次蜂蜜，做叉烧一定要用梅花肉，腌制的汁留着煮沸粘着吃，自评有90分

2020-07-08