拌米饭賊好吃——扇贝肉炒辣椒

加了些洋葱，味道特别好，有点类似我喜欢的日式照烧风味，甜甜咸咸～
去腥提香方面花雕酒是精华之一，扇贝焯水时我还加了少量料酒去腥
调料我加了耗油、蒸鱼豉油、糖
最终成品相当惊艳～

2020-07-07