鱼头豆腐汤

鲜香可口的鱼头豆腐汤，做法简单～营养丰富
第一步：先将鱼头洗干净，洗至没有血水流出即可。
第二步：准备一些姜片，香葱切小粒、香菜切小段，将豆腐切小块，放一旁备用。
第三步：热锅倒油，加少许盐，油热把鱼头放入锅中，中小火慢慢煎至金黄即可
第四步：砂锅中倒入热水，将煎好的鱼头放入锅中，盖上盖子焖煮至汤汁变白后加入姜片
第五步：鱼汤沸腾后倒入切好的豆腐，焖煮10分钟左右，加入少许盐、胡椒粉即可
在起锅前加入葱花和香菜，美味的鱼头豆腐汤就做好啦～
可根据个人口味选择加那种配菜，一定要把鱼头的血水冲洗干净哟、不然会影响汤的鲜味～味道鲜美、营养丰富～喜欢吃鱼汤的小伙伴们，赶快行动起来吧^_^#鱼头豆腐汤#

2020-07-07