家乡特产—碗托

按照分享的方子做的，荞面100克，白面100克，冷水325克，一勺盐。水开了上锅蒸了20分钟，盘子忘记抹油，但很容易脱模。口感硬了，不知道是蒸的时间长了，还是水少了，下次多加点儿水试试。谢谢楼主方子。

2020-07-06