早餐•2020年7月6日

#早餐•2020年7月6日#
学习小红薯前辈们的卷饼吃法
还没养成拍做菜过程的习惯
以后会慢慢做到精细化的
做了两个
一个入烤箱
有薄脆的口感
一个用平底锅
是KFC鸡肉卷的口感

【北非蛋可丽饼】
食材：
洋葱、豌豆、培根、番茄、蘑菇、鸡蛋、黑胡椒
平底锅做法：
1⃣️食材准备：蘑菇切片、洋葱、番茄、培根切丁备用；
2⃣️热锅热油后，加入上面食材翻炒，炒熟后加入适量盐、黑胡椒粉、蕃茄酱，翻炒下出锅备用；
3⃣️锅中放入卷饼，如图折起四边，放入配菜，中间打入鸡蛋，盖上锅盖，小火，大约需要10-15分钟；看鸡蛋变化；
烤箱做法：
前面步骤都一样，
就是把最后用平底锅的步骤换成烤箱，
烤箱上下温180度，8分钟左右，也是一样，看鸡蛋变化，随时可取出，毕竟其他食材都已成熟。

2020-07-06