晚餐•2020年7月5日

卤牛腱子：冷水里放入八角、花椒、桂皮、香叶、葱、姜、蒜，烧开后放入洗净后的牛腱子（切断放入），煮沸后倒入料酒、生抽，小火焖炖一个半小时，以筷子插入能把肉块拎起即可，拿出肉凉透，放入冷藏三小时后拿出来切片就可以食用了，多出的牛腱放冷藏尽快食，卤水不要倒掉，可以放冰箱冷藏，要吃牛腱的时候，可以调味，我用一点汁水来卤了个鸡蛋😄#晚餐•2020年7月5日#

2020-07-05