森林的小鹿SanSan 做过 绵软牛奶馒头 做了五次 前五次全部坑坑洼洼 这次拿机器揉面先揉了四十分钟 发酵两倍大 再揉半个小时 拿出来整形的时候一个一个圆球各揉五十下左右 才做出来这么光滑的馒头 总的来说 就是揉 死揉 坑坑洼洼就是揉不够 2020-07-04