口味研究院 | 丸庄新品品鉴会

用丸荘酱油加泰国鱼露加水制作的蒸鱼豉油，感觉比超市买的蒸鱼豉油美味。一份鱼露、两份酱油，四份水，加入一点白糖烧开，加入胡椒粉放凉，再加入一点点香油就好了。
响油蛏子，将蛏子入开水锅中焯熟，去掉黑膜摆盘，倒入丸荘生抽，放葱丝、小米椒末，热油浇在葱椒上即可，超级鲜美啊！
#晚餐•2020年7月4日#

2020-07-04