用热吻锁定ni 做过 《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方) 做了两次了,两次都因为吉利丁片加热融化,粘了一些在碗里,老是弄不出来,然后感觉结力不太够。大家有什么诀窍吗 2020-07-04
原来是要用玻璃碗热吉利丁片才是最好的,很成功,后来做了一个,没上图了
2020-07-09