零失败的豆腐花

我成功啦！！！！！但是做了两次
看了评论后重做，发现有一点很重要，就是渣一定要过滤干净，要保温，至于液体量倒是问题不大，可以在煮好的豆浆里加点水淀粉
失败后去外面买了两杯豆浆(已加糖)，大概450mL,加热到80℃，1.5g左右的内酯，然后放烤箱里90℃保温

2020-07-04