炸《香酥大油条》技术比例精确做法详细一学就会

中筋面粉500克，小苏打3克，油条膨松剂5克，泡打粉5克，水275克，油20克，盐5克（放6克我觉得咸，个人口味不一样）成品就是这个样子。配方略有不同，油条一样好吃好看，当然手法也很重要。

2020-07-04