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happy523 做过

美味快手的经典美帝巧克力软曲奇

太甜了!35g红糖+10g代糖(3倍甜度),吃甜一般一定要适量减糖
偏油大,不清楚是否油水分离了,油油的,有些腻,黄油95g,还是油大,赶脚可以继续减些
巧克力豆100g,还是多,需要减量
整体有点干,手动整形,不清楚是不是面粉的原因

2020-07-04