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一次发酵黑麦杏仁粉低糖吐司

揉面程序用了6档
面盆冷冻后 正常放入材料 液体预留4克
发酵提前20分钟预热烤箱
烘烤前十分钟温度计显示150℃
调整上火170℃ 下火200烘烤15分钟
调换位置后上火185℃ 下火170℃
48分钟后放置3分钟取出 完美~

2020-07-04