晚餐•2020年7月2日

鸡翅改刀更容易入味
改刀好的鸡翅加调料（盐一勺、料酒一勺、黑胡椒适量、蚝油一勺）腌制30分钟
腌好的鸡翅裹上油炸二件套（鸡蛋液、面粉）
油温五成热下锅炸至两面金黄出锅
准备二颗咸蛋黄、热锅炒至冒泡后放鸡翅，裹上咸蛋黄，撒上黑芝麻#一人食#

2020-07-02