谁来甘做小白鼠
做过
美味肉包子(超详细)
材料:高筋面粉400g 酵母4g 牛奶(水)350g
盐2g
步骤:1.芸豆切尽量碎,加盐,两小时排水。
2.牛奶微波炉加热1min,加入酵母粉搅拌
3. 将芸豆外的所有材料混合,揉成光面团
常温发酵两小时 。
4.排水后的芸豆馅加入十三香,植物油,
鸡精 耗油 生抽,拌匀
5. 面团排气,擀成均匀的面皮, 包馅。
6. 冷水上锅,开锅转中火,20min
7 .finish!!!
2020-07-02