柠檬蒸鳕鱼块

鳕鱼自然化冻，用厨房纸擦干，洒入点料酒和黑胡椒末腌渍一会。底下垫上葱姜蒜片少许，滴上几滴柠檬汁，几片柠檬片放旁边，鳕鱼上撒上姜丝，开水上锅蒸10分钟。蒸好后倒出水分，撒上葱丝椒丝浇上蒸鱼豉油，泼上热油即可。完美😜

2020-07-02