不上火最简单的豉油鸡翅中/酱油鸡翅

💡记录💡
两支鸡翅膀
一根萝卜
四颗香菇
四块豆腐卜
金针菇

腌制（全部适量）：
蒜末
料酒
蚝油
姜片

汁水：
两汤匙料酒的
两茶匙砂糖
两汤匙生抽
一汤匙老抽
一汤匙蚝油

1⃣ 鸡翅膀隔夜腌制。
2⃣ 鸡翅膀加上三片姜片沸水。
3⃣ 汁水，腌制的料和食材全部倒进锅加上一碗水，煮 20 - 25 分钟。（水可以再加一点，或者调更小火煮，目前 200°-400°，中途鸡翅膀翻面）  

2020-07-02