果蔬蛋黄溶豆（口感超好系列）

①原味/②火龙果
1、蛋黄5个，2g糖粉打发，时间要长一点，不然成品不鼓包会塌陷
2、果泥：①无/②火龙果15g
3、奶粉：①15g/②15g
4、挤溶豆时将裱花袋尖角紧挨油纸，再拿起，易成型
5、90℃，预热，上下管90℃，20分

溶豆🍡🍡🍡

2020-07-02