手擀面配鸡蛋酱Hand Make Noodles With Egg Sauce

蛋糕面包披萨冰激凌……西点玩腻了玩中式面点，烙饼摊饼馅饼肉夹馍包子馒头……也都玩过了，今天第一次试玩手擀面。这对面的筋道要求颇高，毕竟家有老陕一枚，从小吃面无数，我做的时候心里也没底。等面条出锅盛进大海碗浇上自制的臊子，老陕一尝频频点头，光着膀子大吃一斤，吃完连水都不敢喝一口，怕把肚子撑炸了😂
按这个方子比例揉面的面条煮出来劲道十足，加入保留菜单。

2020-07-01