红豆酥饼

很酥松，用的自己做的豆沙馅，甜度正合适，真的很赞。做面皮的时候感觉配方里的水有点多，太黏，自己根据手感加了点粉，揉到有点软软的，手套膜基本的样子出来后就停了，无法弄到像做面包时那种手套膜的程度，不知道是对的还是错的……面团偏软偏湿，不敢再放粉怕干裂…别的基本都照做，一次成功哦

2020-07-01