红糖古法马拉糕（酒店点心总监做法）

味道跟口感是我跟外面吃的最接近还原的一个方子了！很蓬松！这次加的是碱水20g,但是感觉加15g也可以了！下次试试，再加点糖换点鸡油试试！！方子很不错，就是太费时间啦

2020-07-01